Il nostro concetto
Nato nel dicembre 2023, Gheni Restaurant è un luogo in cui la tradizione incontra l’innovazione, offrendo un’esperienza culinaria d’eccellenza nel cuore di Venezia. Situato in Canale di Cannaregio 535, il ristorante si affaccia direttamente sulla laguna, regalando ai suoi ospiti un’atmosfera unica e suggestiva.
Un luogo, molte emozioni
Il ristorante dispone di una raffinata sala interna, perfetta per un’esperienza intima e sofisticata, di una corte interna con un giardino arredato, un angolo di pace immerso nel verde, e di tavoli sulla fondamenta, dove poter cenare con una vista spettacolare sul canale e sulla laguna.
La nostra cucina
La nostra proposta gastronomica è un viaggio tra sapori autentici e accostamenti innovativi. Con un menù che cambia ogni tre mesi per seguire la stagionalità degli ingredienti, offriamo piatti gourmet di pesce e carne, esaltati da tecniche contemporanee e una grande attenzione alla qualità delle materie prime. Un’esperienza culinaria che sorprende e conquista ogni palato.
Cocktail Bar & Aperitivi
Oltre alla ristorazione, Gheni Restaurant è anche un esclusivo cocktail bar, ideale per un aperitivo raffinato prima di cena o per sorseggiare un drink dopo cena in un’atmosfera elegante e rilassata. La nostra selezione di cocktail, preparati con ingredienti ricercati e tecniche moderne, è pensata per esaltare il piacere della convivialità.
Eventi e momenti speciali
Al Gheni Restaurant amiamo creare esperienze uniche. Ospitiamo eventi enogastronomici mensili in collaborazione con prestigiose aziende vinicole, offrendo abbinamenti esclusivi tra piatti e vini selezionati. Inoltre, il nostro spazio è disponibile per eventi privati, come feste di laurea, cene aziendali e celebrazioni speciali, in un ambiente elegante e curato nei minimi dettagli.
Vivi l’esperienza Gheni
Se cerchi un luogo dove il gusto si unisce all’eleganza, Gheni Restaurant è la scelta perfetta. Ti aspettiamo per farti vivere un viaggio sensoriale tra sapori, profumi e atmosfere incantevoli.