Restaurant Gheni – Une expérience gourmande au cœur de la lagune

Né en décembre 2023, le restaurant Gheni est un lieu où la tradition rencontre l'innovation, offrant une excellente expérience culinaire au cœur de Venise. Situé au Canale di Cannaregio 535, le restaurant donne sur la lagune, offrant à ses clients une atmosphère unique et évocatrice.

Un lieu, plusieurs émotions

Le restaurant dispose d'une salle intérieure raffinée, parfaite pour une expérience intime et sophistiquée, d'une cour intérieure avec un jardin meublé, d'un coin paisible entouré de verdure et de tables sur les fondations, où vous pourrez dîner avec une vue spectaculaire sur le canal et la lagune.

Notre cuisine

Notre proposition gastronomique est un voyage à travers des saveurs authentiques et des combinaisons innovantes. Avec une carte qui change tous les trois mois pour suivre la saisonnalité des ingrédients, nous proposons des plats gastronomiques de poisson et de viande, sublimés par des techniques contemporaines et une grande attention à la qualité des matières premières. Une expérience culinaire qui surprend et conquiert tous les palais.

Bar à cocktails et apéritifs

En plus de la restauration, le restaurant Gheni est également un bar à cocktails exclusif, idéal pour un apéritif raffiné avant le dîner ou pour siroter un verre après le dîner dans une atmosphère élégante et détendue. Notre sélection de cocktails, préparés avec des ingrédients raffinés et des techniques modernes, est conçue pour sublimer le plaisir de la convivialité.

Événements et moments spéciaux

Au restaurant Gheni, nous aimons créer des expériences uniques. Nous organisons des événements mensuels autour de la gastronomie et du vin en collaboration avec des établissements vinicoles prestigieux, proposant des accords exclusifs de plats et de vins sélectionnés. De plus, notre espace est disponible pour des événements privés, tels que des fêtes de fin d'études, des dîners d'entreprise et des célébrations spéciales, dans un environnement élégant avec une attention aux moindres détails.

Vivez l'expérience Gheni Si vous recherchez un endroit où le goût rencontre l'élégance, le restaurant Gheni est le choix parfait. Nous vous attendons pour vous faire vivre un voyage sensoriel à travers des saveurs, des arômes et des atmosphères enchanteresses.

Réservation

Gheni : un voyage gustatif à travers la cuisine vénitienne